Um pouco do nosso cardápio.
Pratos preparados na hora, tudo fresco e saboroso
Café da manhã preparado com pães, bolos e biscoitos caseiros e geleias artesanais. Produtos selecionados e sempre fresquinhos, garantindo sabor e qualidade em tudo o que servimos para você.
Chocolates - Bebidas quentes e gelados
Diversas opções de chás
Reza a lenda chinesa que a tradição do preparo do chá começou com uma distração do imperador Shen Nong também chamado de “curandeiro divino”. Para tirar as impurezas da água, ele a ferveu e deixou o recipiente descoberto, próximo a uma árvore. Sem que o imperador percebesse, algumas folhas caíram no líquido. Após tampar o recipiente e deixá-lo ali por algum tempo, Shen Nong sentiu um aroma agradável e experimentou a deliciosa bebida.
Desfrute de Mais Sabor e Aroma com a Prensa Francesa!
Se você é um apreciador de café, provavelmente já ouviu falar deste método de preparo conhecido em todo o mundo: a prensa francesa (ou, como é chamada internacionalmente, a French Press). E se você ainda não experimentou, não perca a oportunidade!
Inventada em 1929, apenas uma década após a famosa cafeteira italiana, a prensa francesa é responsável pela extração de um café mais robusto, com uma concentração maior de cafeína, uma textura mais encorpada e uma presença mais intensa dos óleos naturais do café. Isso acontece devido à sua mecânica que permite que os grãos de café permaneçam em contato com a água por mais tempo, facilitando a extração da cafeína e destacando os óleos e açúcares naturais.
Descubra um sabor único e incomparável para aqueles que apreciam cada matiz da segunda bebida mais consumida no mundo! Escolha os seus grãos de café e saboreie com tranquilidade uma xícara de café excepcional.
Arábica Clássico
Café Clássico: Catuaí Vermelho
Notas sensoriais de Chocolate, Caramelo e Mel;
Acidez equilibrada com doçura acentuada;
Torra Média;
Arábica Bourbon
Café Bourbon: Bourbon Amarelo
Notas sensoriais de Laranja, Limão Siciliano e Baunilha;
Acidez acentuada, alta doçura com finalização suave;
Torra Média;
Arábica Entardecer
Café Entardecer: Catucaí Amarelo
Notas sensoriais de Maça Verde, Pêra, Pêssego, Ameixa e Especiarias;
Acidez suave com doçura delicada e finalização prolongada;
Torra Média;
Arábica Blend
Bourbon Amarelo e Catucaí Vermelho
Notas sensoriais de Raspa de Laranja e Rapadura;
Acidez equilibrada, leve com alta doçura;
Torra Média;
Arábica Intenso
Café Intenso: Catuaí Vermelho
Notas sensoriais de Chocolate meio amargo e Avelã;
Baixa acidez com doçura equilibrada e finalização encorpada;
Torra Média Escura;